R. Büttnerová, Čchiou Čcheng-čung - Čína - více než 90 receptů

Stav	původní vazba, velmi pěkně zachováno (nová)
Počet stran	128
Rok vydání	2002
Nakladatel	Svojtka & Co., Praha
Autor	R. Büttnerová, Čchiou Čcheng-čung

Tato kniha vás podrobně seznámí s čínskou kuchyní:
Více než 90 receptů na přípravu pokrmů z masa, drůbeže, ryb a mořských živočichů, pokrmů ze zeleniny, rýže a nudlí, polévky, moučná a sladká jídla. 
Zvláštní ingredience, kuchyňské náčiní, techniky krájení, způsoby tepelné úpravy pokrmů a návrhy menu.