Kolektiv autorů - Pečeme a připravujeme moučníky (cukrářství)
Fotografie | Vladimír Doležal |
Stav | původní vazba, velmi pěkně zachováno |
Počet stran | 368 + obr. přílohy |
Rok vydání | 1999 |
Nakladatel | DONA, České Budějovice |
Úprava | Zuzana Straková |
Ilustrace | Miloslav Martenek |
Obálka | Jiří Jabulka |
Autor | A. Doležalová, V. Hromadová, V. Interholzová, J. Klímová, J. Mandžuková, V. Mikulová, J. Paulová, M. Pekařová, S. Sedláčková |
Všeobecné rady; Dorty; Rolády; Řezy a jiné moučníky na plech; Různé moučníky a dezerty; Ovocné moučníky; Cukroví; Nepečené cukroví; Doma pečené cukrářské výrobky; Bábovky; Záviny; Vánočky, mazance; Buchty, koláče, koblihy; Palačinky, lívance; Slané pečivo; Slané koláče, pizzy; Chléb, rohlíky; Pečeme pro diabetiky; Zmrzliny, poháry; Polevy, krémy, náplně;
Kód položky: M207317Ku
Cena: 160 Kč
Pro registrované: 144 Kč