Knihy | Poesie

Ryby a jich úprava (neprodejné)

Stavpůvodní sešit, pěkně zachováno
Počet stran32
Rok vydání1933
NakladatelČeskoslovenská ústřední jednota rybářská, Vodňany

II. přepracované vydání

Rybí maso jako potravina; Jak se ryby zasílají; Pokyny k úpravě ryb; Předpisy na úpravu jednotlivých druhů ryb - kapr, lín, štika, candát, pstruh, úhoř, okoun; Předpisy na úpravu různých rybích pokrmů (polévka, mlíčí, krokety, guláš atd.)

Kód položky: M10513GV
Neprodejné